Indenfor Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervet
Eurest A/S
Eurest A/S er en af Danmarks største virksomheder inden for drift af private og offentlige kantiner. I 2009 har virksomheden fået støtte til 93 kursusforløb fra Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets (HRT) Kompetenceudviklingsfond.
”Med støtten rækker vores uddannelsesbudget længere, og det betyder, at flere medarbejdere kan komme på efteruddannelse. Efteruddannelse er med til at motivere medarbejderne, og det giver dem også en positiv tilknytning til Eurest. Det er vigtigt, fordi mange af vores medarbejdere er spredt ud på de kantiner, som vi driver over hele landet.
Efteruddannelse af vores lederaspiranter er også med til, at vi i høj grad kan rekruttere internt, når vi skal have besat lederposter i vores kantinedrift.”
HR-chef i Eurest A/S, Anna Lechenmayer.
Hotel Koldingfjord A/S
Hotel Koldingfjord A/S har modtaget støtte fra Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Kompetenceudviklingsfond til at efteruddanne sine medarbejdere. I 2009 har medarbejderne deltaget på i alt 83 kurser i service, samarbejde og kvalitetsudvikling.
”Efteruddannelsen giver tilfredse medarbejdere, der bliver i virksomheden. På den måde får vi en erfaren og fasttømret stab, der ved, hvordan vi servicerer kunderne bedst muligt. Det er vejen frem, mener vi. Vi måler løbende på kundetilfredsheden, og vi kan helt konkret se, at vores kunder evaluerer os bedre, efter at medarbejderne har været på kursus.”
Direktør på Hotel Koldingfjord A/S, Peder J. Madsen.